Köşe yazarlarımız



![]() Ayhan Usta |
Eklenme Tarihi:2008-08-27![]() FESLEĞENLİ BULGUR PİLAVI 4 Adet.................DOMATES(kabuğu soyulup Küp Doğranacak) 1 Adet.................CUSKA BİBER(Küp Doğrama) 2 Adet.................SİVRİ BİBER (Küp Doğrama) 4 Diş...................SARIMSAK (ince Doğranacak) 1 Adet.................KURU SOĞAN(İnce Doğranacak) 1 Y.Kaşığı...........D.SALÇASI 2 T.Kaşığı...........T U Z 1 KASE...............BULGUR 150 Gram............TEREYAĞ 1 Y.Kaşığı...........KURU FESLEĞEN veya 1/4 Demet...........KIRMIZI FESLEĞEN Tencerede önce Tereyağı eritilip suyu çekildikten sonra sırasıyla Soğan,Sarımsak,Sivri Biber,Cuska Biberİ Kavurup Pembeleştikten sonra Domatesi ilave edip suyunun çekilmesinin akebinde Salça ve Tuzuda ilave edip 3 Su Bardağı Kaynayan sudan ilave edip 5 dakika kaynatıp Bulgur ve Fasleğenide ilave ederk 10 Dakika kısık ateşte pişirip 15 dakika demlendirip servis edilebilir. Kaynayan yemeklerde FESLEĞEN Kullanımı Yemekler pişirimine yakın son anlarda verilirse lezzetleri daha güzel oldugu görülecektir,soğuk kullanımlardada iki avucumuzun içinde ovalayarak inceltip daha hoş koku verdiğide görülecektir. A.M.O./27.08.08 |
||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
Bu üyeye mesaj gönder
![]() Rıza |
Eklenme Tarihi:2008-08-27 20:09:30 merhaba ustacım izin nasıl gidiyo ne zaman gelıyorsun seni özledim selamlar |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
![]() calimero |
Eklenme Tarihi:2008-08-31 12:02:47 ayhan usta fesleğenli bulgur pilavı tarifinizi denedim ev halkı çok beğendi teşekkür ederim verdiğiniz tarifler için bu güzel tariflerin ve başarılarınızın devamını dilerim ... |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
![]() Ayhan Usta |
Eklenme Tarihi:2008-08-31 19:59:10 Efendim Teşekkurler ve elinize saglık sanıyorum ki sizinde hüner-becerileriniz mükemmelleştirmiştir, Saygiler A.M.O |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
![]() commondate |
Eklenme Tarihi:2008-09-11 14:39:59 fesleğenli bulgur pilavına birde akdenizli parmakları değmiş ise amaaan.kutlarım.Ali US. |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
![]() duygu kaya |
Eklenme Tarihi:2008-09-12 07:59:56 ayhan ustacım eline saglık gercekten tüm tariflerin bir harıka bazen bu sıteden anneme tarıflerını verıyorum . ne kadarda sizin yaptıklarınız gıbı güzel olmasada yapmaya çalılıyoruz.özellıkle meze tarıflerınız ramazan soframızın vazgeçılmezlerınden oldu. saygılar duygu kaya |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
![]() Ayhan Usta |
Eklenme Tarihi:2008-09-12 09:04:27 Efendim Sagolunuz Teşekkürler ederim, sizin ellerinize sağlık ki maharetinizle en iyisini siz yapmışsınız Afiyetler olsun Saygılarımla Ayhan-usta |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
![]() SEDATÜZGÜNER |
Eklenme Tarihi:2008-09-12 11:54:55 ustacığım akşam yapmış olduğun hasan paşa köfteyi yedim eline sağlık hafta sonu iftar yemeği vericeğim l tfen bana 15 kişilik yaparmasınız teşekkür ins kay müd |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
![]() SEDATÜZGÜNER |
Eklenme Tarihi:2008-09-12 12:23:12 ustacığım iyi bir aşçı olabilmek için kaç yaşında bu mesleğe başlamak lazım sedat ik |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
![]() Ayhan Usta |
Eklenme Tarihi:2008-09-12 19:37:10 Okey sayın müdürüm ben Pazar Mesaideyim |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
![]() SEDATÜZGÜNER |
Eklenme Tarihi:2008-09-13 05:44:57 günaydın sizi özledik çabuk geliniz saat 08.00 cumartesi sedat |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
|
|
Rss
|
Rss
![]() Üye ol |
|
| Site url: | ascilik.net |
| Açıklama: | Aşçılık mesleğiyle ilgili sitede. Aşçılık, aşçılık oyunları, ascilik, aşçı, asci, Yemek, yemek tarifleri, aşçılık okulu, aşçılık kursları, oteller, aşçılık iş başvuruları, mengen le ilgili bilgiler bulunmakta |
| İçindekiler: | Aşçılık, ascilik, aşçı, asci, Yemek, yemek tarifleri, aşçılık okulu, aşçılık kursları, oteller, aşçılık iş başvurusu, aşçılık oyunları, yemek oyunları, aşçılık siteleri |
| Hizmet Şartları | Gizlilik Politikası |